Вкусный и простой медовый пирог

Вкусный и простой медовый пирог

на 4 порции
время приготовления 1 час

Ингредиенты :
 - мёд 150 гр;
 - сметана 200 гр;
 - мука 300 гр;
 - сахар 250 гр;
 - яйца 2 шт;
 - масло подсолнечное 2 ст ложки;
 - сода 1 ч ложка ( погасить уксусом или лимонным соком )
 - корица 1 ч ложка;

Приготовление :

 - яйца растереть с сахаром, добавить мёд, растереть, добавить сметану. Все растереть до образования пены. Добавить масло, соду и  корицу. Постепенно подмешать муку. Должна получиться консистенция густой сметаны.
 - форму для выпекания смазать любым жиром, притрусить мукой или манкой.  Вылить тесто в форму, посыпать орешками и поместить в духовку на 45 мин при температуре 180°. Готовность проверить зубочисткой по середине.

Приятного аппетита!!!