Показаны сообщения с ярлыком Закуски. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком Закуски. Показать все сообщения

пятница, 25 марта 2016 г.

Горячие бутерброды-трубочки

Ингредиенты :

- хлеб (белый, тостовый) — 6 шт;
- сыр плавленный (ломтики) — 6 шт;
- яйцо — 2 шт;
- хлопья овсяные — 1 ст;
- соль;
- масло растительное (для жарки);

Приготовление :

- хлеб очень хорошо раскатать скалкой и обрезать бока или наоборот... 


- разложить ломтики сыра;

- в одной чаше взбить немного вилкой яйца с солью, а в другую насыпать овсяные 
хлопья;

- скручиваем хлеб с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо, затем в овсяные хлопья;

- затем обжариваем со всех сторон;

- наш вкусный, необычный горячий завтрак готов, а времени потрачено не больше, 
чем на обычные бутерброды!

Приятного аппетита !!!

Видеорецепт :


среда, 23 марта 2016 г.

Куриные маффины с сыром

на 6 порций
Ингредиенты :
- куриные грудки — 2 шт;
- сыр тертый — 1 ст;
- мука — ½ ст;
- молоко — ½ ст;
- яйца — 2 шт.;
- зелень — по вкусу;
- майонез — 2 ст. л.;
- сметана — 2 ст. л.;
- специи — по вкусу;

Приготовление :

вторник, 22 марта 2016 г.

ТОП 20 вкусных начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень,
майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

понедельник, 21 марта 2016 г.

Пицца-рулет (стромболи)

Ингредиенты :
- тесто для пиццы 250 гр;
- томатный соус 1 ст;
- моцарелла или другой мягкий сыр 1.5 ст;
- салями 9 кусочков;
- ветчина 
7 кусочков;
- яйца 1 шт;
- орегано
для теста :
- теплая вода 1 ст;
- сухие дрожжи 
2.25 ч.л;
- мед или сахар
 1 ст.л.;
- соль 
2 ч.л.;
- растительное масло 
2 ст.л.; 

- мука 3 ст;

Приготовление :

ТОП 20 самых вкусных начинок для БЛИНЧИКОВ

1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

суббота, 19 марта 2016 г.

Жареные сырные шарики с чесноком

Ингредиенты :
- сыр твердый 200 гр;
- яйца куриные 3 шт.;
- чеснок 2-3 зубчика;
- мука пшеничная 1-2 ст.л;
- масло растительное (для жарки);
- соль;
Приготовление 
:

пятница, 18 марта 2016 г.

Бутерброды к завтраку с любовью :)

Ингредиенты :
 - белый тостерный хлеб 16 кусочков (у нас это ровно одна булка);

 - ветчина (копченого мяса) 8 пластин;
 - помидор 1-2 шт;
 - грибы 200 гр;
 - яйца 4шт;
 - сыр 
100-150 гр;
 - сливочное масло для обжарки 
1 ст. л.;

 - соль, перец, зелень петрушки;
Приготовление :

четверг, 17 марта 2016 г.

понедельник, 14 марта 2016 г.

Чизбургер

Ингредиенты :

для булочек
 - мука  300 гр;
 - молоко 1 стакан;
 - дрожжи 2 ст.л.;
 - раст. масло 1 ст.л.;
 - сахар  2 ст.л.;
 - соль;

 - кунжут;
для котлет
 - говяжий фарш  300 гр;
 - сухари панировочные ½ стакана;
 - тмин;
 - розмарин;
 - кориандр;
 - соль;
 - перец;
 - смесь перцев;

для чизбургера
 - сыр в ломтиках («Чизбургер»);
 - соленые огурцы;
 - кетчуп;
 - лук;

Приготовление :

воскресенье, 13 марта 2016 г.

Пирог из драников

Ингредиенты :
для драников
 - картошка 1 к;
 - яйца 1 шт;
 - лук 1 шт;
 -чеснок 2 зубчика;
 - соль, перец;
для начинки:
 - шампиньоны 300 гр;
 - яйцо 2 шт;
 - сыр 70-100 гр;
 - лук 1 шт;
 - чеснок 2 зубчика;
 - сметана 200 гр;
 - укроп, соль;
Приготовление :

суббота, 12 марта 2016 г.

Пицца-багет

Ингредиенты :
 - французская булка или багет 1 шт;
 - томатный соус;
 - тертый сыр;
  - любые начинки, которые есть в холодильнике: болгарский перец, колбаса, оливки, сосиски, ананас;
Приготовление :

Курица в багете

Приготовление :

 - багет 2 шт;
 - небольшие куриные грудки 2 шт;
 - репчатый лук 1 шт;
 - чеснок 1 зубчик;
 - шампиньоны 400 гр;
 - сливки  10%  200 гр;
 - помидор 1 шт;
 - сыр 100 гр;
 - сметана, соль, перец, зелень;
Приготовление :

среда, 9 марта 2016 г.

Чесночная картошка

Ингредиенты :
- картофель 5 клубней ;
- мягкое сливочное масло 
100 гр;
- тертый Пармезан 5 ст.л;
- сметана 
1 ст.л.;
- очищенный и раздавленный чеснок 3 зубчика;
- мелко порезанная петрушка 
3 ст.л.;

Приготовление :

суббота, 27 февраля 2016 г.

Жульен в тарталетках





Жульен в тарталетках

на 8 порций
время приготовления 1 час
Ингредиенты:
 - грудка куриная (вареная)  400 гр;
 - шампиньоны (свежие)  400 гр;
 - лук репчатый  2 шт;
 - сыр (сливочный, не очень твердый) - 300 гр;
 - сливки (20%) или молоко 500 мл;
 - мука пшеничная - 2 ст ложки;
 - песочные тарталетки 1 пачка;

Приготовление:
 - грибы, лук, грудку мелко нарезать  и обжарить до выпаривания лишней жидкости.
 - добавить сливки и медленно вводить муку - чтобы загустело;
 - разложить по тарталетках;
 - посыпать сверху тертым сыром и запекать в духовке до образования корки (минут 10 - 15).
Приятного аппетита !!!

пятница, 26 февраля 2016 г.

Лаваш с жареными грибами

Лаваш с жареными грибами


 Ингредиенты :
 - грибы 500 гр;
 - лук 1-2 шт;
 - лаваш 3 шт;
 - сыр твердый 250 гр;
 - яйца вареные 3-4 шт;
 - яйцо сырое 1 шт;
 - соль, перец, зелень, растительное масло;

Приготовление :
 - грибы и лук порубить, обжарить на масле. Выложить на лаваш, накрыть вторым лавашем;
 - второй лаваш сверху посыпать тертым сыром и рубленной зеленью. Накрыть третьим лавашем;
 - выложить измельченные яйца. Свернуть все в рулет и отправить в холодильник на 2 часа;
 - нарезать на порционные кусочки, обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить на масле до румяной корочки.
Приятного аппетита !!!

среда, 24 февраля 2016 г.

Лаваш с копченной курицей и морковкой по корейски

Лаваш с копченной курицей и морковкой по корейски
на 3 порции
время приготовления 45 мн

Ингредиенты :
 - лаваш 2 шт;
 - копченная курица 350 гр;
 - морковь по корейски 200 гр;
 - майонез, чеснок, зелень по вкусу;

Приготовление :

суббота, 13 февраля 2016 г.

Румяная курочка





Румяная курочка с картофелем и апельсинами
на 4 порции
время приготовления 2 часа

Ингредиенты :
 - курица (ок. 1.6 кг);
 - лук 2шт;
 - картофель 1кг;
 - бекон 4 ломтика;
 - апельсины 3шт;
 - мёд 2ст ложки;
 - сливочное масло 1ст ложка;
 - томатная паста 1ст ложка;
 - хлопья перца чили;
 - вяленые помидоры 30гр;
 - лавровый лист 3шт;
 - соль, молотый чёрный перец;

Приготовление:

Сочная куриная грудка





Сочная куриная грудка
на 4 порции
время приготовления 35 мин

Ингредиенты :
 - куриное филе 4шт ( ок. 600гр );
 - лук 2шт;
 - консервированные помидоры 500гр;
 - рубленая петрушка 1 пучок;
 - маслины без косточек 50гр;
 - оливковое (желательно ) масло 2ст ложки;
 - очищенный миндаль 40гр;
 - сахар, соль, перец чёрный молотый;

Приготовление :

пятница, 12 февраля 2016 г.

Свинина, тушенная в пиве





Свинина, тушенная в пиве
на 2 порции
Ингредиенты :
 - мякоть свинины 300гр;
 - сало свиное 100гр;
 - пиво 1/2 стакана;
 - морковь 1 шт;
 - лук 1 головка;
 - мука 2 ст ложки;
 - бульон мяссной 4 ст ложки;
 - лавровый лист 1 шт;
 - соль;

Приготовление :

пятница, 5 февраля 2016 г.

Запеканка из мяса с творогом



Запеканка из мяса с творогом
На 5 порций
Время приготовления 2 часа

Ингредиенты :
 - мякоть говядины 750 гр;
 - творог 250 гр;
 - яйца 4 шт;
 - масло сливочное 75 гр;
 - сыр твердый тертый 2 ст. ложки;
 - хлеб пшеничный 50 гр;
 - молоко 0.5 стакана;
 - соль;

Приготовление :