Быстрые сырные лепешки

Быстрые сырные лепешки

время приготовления 15 мин
на 4 порции

Ингредиенты :
 - кефир 1 стакан;
 - сахар 0.5 ч ложки;
 - соль 0.5 ч ложки;
 - сода 0.5 ч ложки;
 - сыр твёрдый тертый 1 стакан;
 - ветчина или колбаса тертые на терке 1 стакан;
 - мука 2 стакана;

Приготовление :

 - в кефир добавить соль, сахар соду, хорошо перемешать.
 - добавить сыр и муку;
 - тесто разделить на колбаски и раскатать лепешку, положить сыр и ветчина, соединить края;
 - жарить на разогретой сковороде, накрыв крышкой.

 Приятного аппетита !!!