Кексы - нежные и сладкие

Кексы - нежные и сладкие

на 16 штук

время приготовления 1час

Ингредиенты :
 - масло 200гр;
 - сахарная пудра 200 гр;
 - сметана 100 гр;
 - мука 200 гр;
 - разрыхлитель 1 ч ложка;
 - ванильный сахар 1 ч ложка;
 - можно свежие или мороженные ягоды;

Приготовление :

 - масло взбить миксером 2-3 минуты, постепенно добавить сахарную пудру,  затем добавить сметану;
 - смешать муку,  разрыхлитель, ванильный сахар. Постепенно добавить масляную смесь, перемешать ложкой.
 - добавить в тесто ягоды. Если ягоды замороженные - предварительно их разморозить, но не полностью.
 - ложкой выливать тесто в формочки для кексов, заполняя чуть больше половины. Выпекать до румяного цвета при температуре 170°.

Приятного аппетита !!!