Куриные маффины с сыром

на 6 порций

Ингредиенты :
- куриные грудки — 2 шт;
- сыр тертый — 1 ст;
- мука — ½ ст;
- молоко — ½ ст;
- яйца — 2 шт.;
- зелень — по вкусу;
- майонез — 2 ст. л.;
- сметана — 2 ст. л.;
- специи — по вкусу;

Приготовление :

Винегрет с фасолью и капустой

Ингредиенты :

- 6 средних картофелин;
- 3 моркови;
- 2 свеклы;
- 4 маринованных огурца;
- 250 гр квашеной капусты;
- 60 гр репчатого лука;
- 6 столовых ложек подсолнечного масла;
- уксус, соль, перец.

Приготовление :

 - тщательно моем овощи (свеклу, картофель, морковь) и отвариваем в кожуре до готовности. Ждем, пока овощи остынут. Очищаем и нарезаем небольшими кубиками одинакового размера;

 - шинкуем репчатый лук и обдаем кипятком, чтоб удалить горечь;

 - мелко рубим соленые огурцы и слегка отжимаем лишнюю жидкость;

 - теперь можно смешать все ингредиенты вместе с квашеной капустой;

 - добавляем уксус, соль, перец и заправляем подсолнечным маслом;
 - можно добавить зелень ;

Приятного аппетита !!!

Видеорецепт :

Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты:
для шариков
- творог  250 гр;
- желтки  2 шт.;
- сахар  50 гр;
- кокосовая стружка  50 гр;
- крахмал  3 ст.л. (без верха);
для теста
- яйца 4 шт.;
- сахар  30 гр (+30 гр);
- шоколад  50 гр;
- мука  2 ст.л.;
- крахмал  2 ст.л.;
- какао  3 ст.л.;
- ванильный сахар  2 пакетика;
- разрыхлитель  на кончике ножа;
- соль  щепотка;

Приготовление:

ТОП 20 вкусных начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень,

майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

Постное дрожжевое тесто

Ингредиенты :
- мука — 450-500 гр;
- вода — 300 гр;
- растительное масло — 50 гр;
- сухие дрожжи — 1-1,5 ч. л.;
- сахар — 2 ст. л;
- соль — 1/4 ч. л.;
Приготовление :

О трапезе в Великий Пост

 Существуют правила трапезы, определяемые Церковным уставом - они очень строгие и обычно исполняются в монастырях, а также некоторыми мирянами по благословению духовника. Эти правила можно найти в Православном церковном календаре, ежегодно издаваемом Православной Церковью. В этом году Великий пост длится с 14 марта по 30 апреля 2016 года.
 Для мирян существует несколько степеней послабления поста - это зависит от возраста человека, его рода занятий, состояния здоровья и многих других факторов.

Пицца-рулет (стромболи)

Ингредиенты :
- тесто для пиццы 250 гр;

- томатный соус 1 ст;
- моцарелла или другой мягкий сыр 1.5 ст;

- салями 9 кусочков;
- ветчина 7 кусочков;
- яйца 1 шт;
- орегано
для теста :
- теплая вода 1 ст;
- сухие дрожжи 2.25 ч.л;
- мед или сахар 1 ст.л.;
- соль 2 ч.л.;
- растительное масло 2 ст.л.; 
- мука 3 ст;

Приготовление :