Сладкие творожные пончики

Сладкие творожные пончики

на 8 порций
время приготовления 30 мин

Ингредиенты :
 - творог 500 гр;
 - сахар 5-6 ст ложек с верхом;
 - яйца 3-4 шт;
 - мука 8 ст ложек с верхом;
 - сода 1 ч ложка погашенная лимонным соком или уксусом;
 - ванильный сахар 1 пачка;
 - соль щепотка ;
 - растительное масло 500 мл;

Приготовление :

 - смешать муку, сахар, ваниль, соль. Добавить яйца, перемешать, добавить погашенную соду, творог, перемешать.
 - с теста сделать небольшие шарики и бросать в горячее масло, жарить на маленьком огне до золотистой корочки.
 - готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, остывшие пончики посыпать сахарной пудрой с корицей (по желанию). Сделать чай и пригласить друзей :)

Приятного аппетита !!!