Салат Столичный

Салат СТОЛИЧНЫЙ

на 4 порции

время приготовления 1 час

Ингредиенты :

 - куриное филе 400 гр;

 - горошек консервированный 200 гр;

 - яйца варенные 3 шт;

 - варенный картофель средний 3 шт;

 - варенная морковь 1 средняя;

 - соленый огурец 1 чуть больше среднего;

 - майонез 100 гр;

 - соль, перец, зелень;

Приготовление :

 - филе сварить в подсоленной воде, остудить, нарезать маленькими кубиками,

 - яйца, картофель, морковь, огурец нарезать маленькими кубиками. Добавить филе;

 - горошек немного просушить, добавить к овощам. Заправить все майонезом, перемешать, посолить, поперчить;

 - дать постоять в холодном месте около 1 часа;

 - перед подачей украсить зеленью.

Приятного аппетита !!!