Хачапури с творогом
На 6 порций
Ингредиенты :
для теста
- масло сливочное 150гр;
- творог 250гр;
- сахар 1 ч. ложка;
- мука 260гр;
для начинки
- сыр твердый тертый 200гр;
- сметана 1 ст. ложка;
- чеснок 4 зубчика;
- яйцо 1 шт;
- расстопленое сливочное масло перемешайте с творогом, яйцом, сахаром, добавьте столько муки, чтобы получилось плотное тесто. Выдержите его в холодильнике 15-20 минут.
- смешайте все ингредиенты начинки.
- тесто раскатайте в 2 лепешки. Одну уложите в смазанную маслом форму, выложите на нее начинку, накройте второй лепешкой и защипните края.
- выпекайте хачапури в духовке при 180 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита !!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий