Ингредиенты :
- картошка 600 гр;
- лук 150 гр;
- куриное филе 500 гр;
- твердый сыр 250-300 гр;
- чеснок 3-4 зубчика;
- сметана 250-350 мл;
- майонез 2ст. л.;
- соль, перец, специи;
Приготовление :
- тонко порезать куриное филе;
- порезать ломтиками чеснок;
- смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу, дать постоять 20 минут;
- лук порезать тонкими колечками;
- сыр натереть на крупной терке;
- смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу;
- картофель порезать тонкими кружочками;
- на смазанную маслом форму выложить слой лука;
- на лук выложить слой картофеля;
- картошку смазать соусом из сметаны и специй;
- сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе;
- посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты;
- сверху обильно посыпать сыром;
- запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180-200°С 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой;
- готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
- картошка 600 гр;
- лук 150 гр;
- куриное филе 500 гр;
- твердый сыр 250-300 гр;
- чеснок 3-4 зубчика;
- сметана 250-350 мл;
- майонез 2ст. л.;
- соль, перец, специи;
Приготовление :
- тонко порезать куриное филе;
- порезать ломтиками чеснок;
- смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу, дать постоять 20 минут;
- лук порезать тонкими колечками;
- сыр натереть на крупной терке;
- смешать сметану(можно сметану заменить сливками), соль, перец, и специи по вкусу;
- картофель порезать тонкими кружочками;
- на смазанную маслом форму выложить слой лука;
- на лук выложить слой картофеля;
- картошку смазать соусом из сметаны и специй;
- сверху плотненько друг к дружке выложить куриное филе;
- посыпать сверху тертым сыром. Повторять слои пока не закончатся ингредиенты;
- сверху обильно посыпать сыром;
- запеканку ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180-200°С 35-55 минут. Готовность проверять ножом или зубочисткой;
- готовой запеканке дать немного остыть и подавать на стол.
Приятного аппетита !!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий