Бутербродный торт с копченым лососем, свежими огурцами и мягким сыром

Ингредиенты :
 - хлеб цельнозерновой 4 ломтика;
 - сыр мягкий сливочный 340 гр;
 - лук красный 1 ст.л;
 - укроп 3 ст.л;
 - каперсы консервированные 1 ст.л (по желанию);
 - лимонный сок 1 ст.л;
 - соль щепотка;
 - перец свежемолотый по вкусу;
 - лосось копченый 200 гр;
 - огурец свежий 2 шт;
Приготовление :

Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе

на 8 порций
Ингредиенты :

 - фарш мясной (свинина + говядина)  700 гр;
 - лук 2 шт;
 - чеснок 2 зубчика;
 - яйцо 1 шт;
 - морковь 1 шт;
 - перец 1 шт;
 - сметана 5 ст.л.;
 - мука 1 ст.л.;
 - сыр 100 гр;
 - соль, перец, специи — по вкусу;
Приготовление :

Вкуснейшая жареная картошка со сметанным соусом

Ингредиенты :
 - картофель  около 800 гр   (или сколько влезет на сковороду);
 - растительное масло для жарки;
соус :
 - сметана жирностью 25% 220 гр;
 - чеснок 2 зубчика;
 - соль 1 десертная ложка без верха;
 - черный молотый перец;
 - свежий нарезанный укроп 2-3 столовых ложки;
Приготовление :

Картошка с курицей по-царски

Ингредиенты :
 - филе курицы 500 гр;
 - картофель  2-3 шт;
 - майонез;
 - сыр твердый;
 - соль, перец;
Приготовление :

Курочка "Объедение"

Ингредиенты :
- куриные части;
- сахар 1 ст. л.;
- соль 1 ст. л.;
- горячая вода 1 стакан;
- чеснок 2-3 зубчика;
Приготовление :

Торт Птичье молоко

Ингредиенты (на форму 20-21 см) :

для бисквита:
 -  желтки 4 шт;
 -  сахар 60 гр;
 - мука 60 гр;
для суфле:
 - агар-агар ( нужно искать во всяких-разных лавках со специями, магазинах индийских товаров и специализированных интернет-магазинах. В больших городах точно найдется) 8 гр;
 - вода 140 мл;
 - сахар 400 гр;
 - сливочное масло комнатной температуры 200 гр;
 - сгущенное молоко 100 гр;
 - яичный белок 2 шт;
для верха:
 - шоколад (молочный или горький - по вашему вкусу) 150 гр;
Приготовление :

Шоколадный пирог

Ингредиенты :
 - мука 250 гр;
 - сода 1.5 ч.л.;
 - соль 1 ч.л.;
 - сахар 300 гр;
 - какао 50 гр;
 - яйца 2 шт;
 - сливочное масло 60 гр;
 - ванильный сахар 1 пакетик;
 - оливковое масло 60 мл;
 - молоко 280 мл;
 - уксус винный (любой другой до 6%);
Приготовление :