понедельник, 14 марта 2016 г.

Кокосовое печенье

Ингредиенты :
- кокосовая стружка 400 гр;
- яйца 4-5 шт;
- сахар 300 гр;
Приготовление :

Эстонская выпечка с корицей

на 4 порции
время приготовления 3 часа
Ингредиенты :
 - сахар-песок 75 гр;
 - молоко 120 мл;
 - дрожжи сухие быстродействующие 8 гр;
 - сливочное масло 80 гр;
 - мука пшеничная 300 гр;
 - соль ¼ ч.л.;
 - яичный желток 1 шт;
 - растительное масло 1 ст л;
 - корица молотая 2 ч.л;
Приготовление :

Чизбургер

Ингредиенты :

для булочек
 - мука  300 гр;
 - молоко 1 стакан;
 - дрожжи 2 ст.л.;
 - раст. масло 1 ст.л.;
 - сахар  2 ст.л.;
 - соль;

 - кунжут;
для котлет
 - говяжий фарш  300 гр;
 - сухари панировочные ½ стакана;
 - тмин;
 - розмарин;
 - кориандр;
 - соль;
 - перец;
 - смесь перцев;

для чизбургера
 - сыр в ломтиках («Чизбургер»);
 - соленые огурцы;
 - кетчуп;
 - лук;

Приготовление :

воскресенье, 13 марта 2016 г.

Сладкие ленивые вареники

на 2 порции
Ингредиенты :
- творог 200 гр;
- яйца 1 шт;
- сахар 50 гр;
- мука 150 гр;
- соль на кончике ножа;
Приготовление :

Нежные сладкие сырники

Ингредиенты :
 - творог 400 гр;
 - манка 3 ст.л.;
 - мука 4 ст. л.;
 - яйца 2 шт;
 - сметана 2 ст.л.;
 - щепотка соли;
 - сахар по вкусу;
 - сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.);
Приготовление :

Крем рафаэлло

Ингредиенты :
 - кокосовая стружка 70 гр;
 - сгущенное молоко 400 гр;
 - сливочное масло 200 гр;
 - белый шоколад 200 гр;
Приготовление :

Пирог из драников

Ингредиенты :
для драников
 - картошка 1 к;
 - яйца 1 шт;
 - лук 1 шт;
 -чеснок 2 зубчика;
 - соль, перец;
для начинки:
 - шампиньоны 300 гр;
 - яйцо 2 шт;
 - сыр 70-100 гр;
 - лук 1 шт;
 - чеснок 2 зубчика;
 - сметана 200 гр;
 - укроп, соль;
Приготовление :