суббота, 6 февраля 2016 г.

Капуста, запеченная с мясом



Капуста, запеченная с мясом
на 8 порций


Ингредиенты :
 - фарш свинной 400гр;
 - лук 1 головка;
 - капуста белокочанная 500гр;
 - сметана 250гр;
 - масло топленое 3ст. ложки;
 - шпик 80гр;
 - яйцо 1шт;
 - семена тмина, перец черный молотый, соль;

Приготовление :

пятница, 5 февраля 2016 г.

Запеканка из мяса с творогом



Запеканка из мяса с творогом
На 5 порций
Время приготовления 2 часа

Ингредиенты :
 - мякоть говядины 750 гр;
 - творог 250 гр;
 - яйца 4 шт;
 - масло сливочное 75 гр;
 - сыр твердый тертый 2 ст. ложки;
 - хлеб пшеничный 50 гр;
 - молоко 0.5 стакана;
 - соль;

Приготовление :

Хачапури с творогом

Хачапури с творогом

На 6 порций 
Ингредиенты :
 для теста
 - масло сливочное 150гр;
 - творог 250гр;
 - сахар 1 ч. ложка;
 - мука 260гр;
для начинки
 - сыр твердый тертый 200гр;
 - сметана 1 ст. ложка;
 - чеснок 4 зубчика;
 - яйцо 1 шт;

Приготовление :

Пирог блинный с печенкой



Пирог блинный с печенкой

На 10 порций

Время приготовления 1 час

Ингредиенты :

 для теста :
 - мука 200гр;
 - молоко 500гр;
 - яйца 2шт;
 - сахар 10гр;
 - соль;
 для фарша :
 - печенка говяжья 500гр;
 - лук репчатый 200гр;
 - масло растительное 100гр;
 - яйца 2шт;
 - зелень петрушки рубленая 3ст ложки;
 - перец черный молотый;

Приготовление :

четверг, 4 февраля 2016 г.

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА : ТОП-10 РЕЦЕПТОВ...

1) Утка с яблоками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● выпотрошенная утка 2.5 - 3 кг
● кислые яблоки 6 шт.
● чеснок 2 зубчика
● гарам масала 2 ч. л.
● оливковое масло 2 ст. л.
● острый соус чили 1 ч. л.
● мелкий картофель 1 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

понедельник, 1 февраля 2016 г.

Шоколад (шоколадная глазурь )



Мой горячо любимый шоколад или мой любимый горячий шоколад, или остывший :), но ОООчень вкусный



Ингредиенты :
 - молоко 4 столовых ложки ;
 - сахар 4 ст. л. ;
 - масло 1 ст л.;
 - какао 1 ст. л;

Приготовление :

David Cakes - кондитер-художник


David Cakes - кондитер-художникDavid Cakes - знаменитый кондитер из Великобритании.
 Его творения поистине необычайные и удивительные
.Каждый свой торт Дэвид украшает самостоятельно с помощью разнообразных помадок, кремов, ручной росписи и даже аэрозольных техник. Он создавал свои шедевры даже для королевской семьи. Постоянно бывает на телевидении демонстрируя свое мастерство.
Но, кроме этого он еще пишет интересную музыку, проводит тренинги для крупных гостиничных сетей и часто принимает участие в международных выставках .
Вот это художник ! Или кондитер !?
Смотрите, удивляйтесь и наслаждайтесь !