пятница, 18 марта 2016 г.

Бутерброды к завтраку с любовью :)

Ингредиенты :
 - белый тостерный хлеб 16 кусочков (у нас это ровно одна булка);

 - ветчина (копченого мяса) 8 пластин;
 - помидор 1-2 шт;
 - грибы 200 гр;
 - яйца 4шт;
 - сыр 
100-150 гр;
 - сливочное масло для обжарки 
1 ст. л.;

 - соль, перец, зелень петрушки;
Приготовление :

Татарский пирог "Сметанник"

Ингредиенты :
тесто
 - молоко 200 ;
 - растит.масло 1-2 ст.л.;

 -  яйцо 1 шт;
 - соль 1ч.л.;
 - сахар 1 ст.л.;
 - сухие дрожжи 1ч.л.;
 - сода на кончике ножа;
 - мука  300 гр;
начинка
 - сметана 500 гр;
 - яйца 4 шт;
 - сахар 6 ст л;
Приготовление :

Паста "Карбонара"

Ингредиенты :
 - спагетти  200 гр;;
 - масло оливковое  30 мл
 - лук репчатый  1 шт;
 - бекон  200 гр;
 - сливки 22%  100 мл;
 - прованские травы   5 гр;
 - желток  1 шт;

 - соль, перец  по вкусу;
для подачи:
 - сыр "Пармезан"  30 гр;

 - помидор черри  5-6 шт;
 - базилик зеленый  1 веточка;

Приготовление :

четверг, 17 марта 2016 г.

Орехово-злаковое печенье без выпечки

Ингредиенты :

 - миндаль  1/4 стакана;
 - орехи грецкие 1/2 стакана;
 - льняное семя 1 ст.л.;
 - кунжут 1 ст.л.;
 - овсяные хлопья 1 стакан;
 - семечки тыквенные  1/4 стакана;
 - семечки подсолнечника  1/4 стакана;
 - изюм темный  1 ст.л.;
 - клюква вяленая  1/3 стакана;
 - мед  1/4 стакана;
 - сахар  1/4 стакана;
 - сливочное масло  15 гр;
Приготовление :

Чипсы в микроволновке

Ингредиенты :
 - картофель (средний)  2-3 шт;
 - специи (по желанию);
 - соль (по желанию);

Приготовление :

Курица с картошкой в маринаде

Ингредиенты :
 - курочка частями (бёдрышки или голени);
 - картошка;
маринад:
 - майонез или сметана;
 - готовая столовая горчица;
 - соевый соус;
 - соль,перец;
 - красная сладкая паприка;
 - карри;
 - чеснок;
Приготовление :

Картофельная запеканка с курицей и сыром по-французски

Ингредиенты :
 - картошка 600 гр;
 - лук  150 гр;
 - куриное филе  500 гр;
 - твердый сыр 250-300 гр;
 - чеснок  3-4 зубчика;
 - сметана  250-350 мл;
 - майонез 2ст. л.;
 - соль, перец, специи;
 Приготовление :