Бисквитное печенье

Ингредиенты :

-150 гр муки

-50 гр сливочного масла

-60 гр сахара

-1 яйцо

-1 ч.л. разрыхлителя

-соль

Приготовление :

Очень быстрый тортик для ленивых

Ингредиенты :

- песочное печенье с ароматом топленого молока, например, 600 гр;

- арахис ±150 гр;

- цукаты ( по желанию) пару ложек;

- сливочное масло 200 гр (1 пачка);

- вареная сгущенка 400 гр (1 банка);

- плитка шоколада или пару шоколадных конфет (для украшения);

Приготовление :

Апельсиновый кекс

Ингредиенты :

- мука — 450 гр

- растительное масло — 200 гр


- сахар — 200 гр


- цедра (потертая на терке корочка) и сок одного апельсина (или лимона)


- минеральная вода — 200 мл


- сода — 1 ч. л.


- имбирь — 1/2 ч. л.

- корица — 1 ч. л.

Приготовление :

Песочный лимонный пирог

Ингредиенты :
- мука — 300 гр;
- лимон — 1 шт;
- масло сливочное — 180 гр;
- сахарная пудра — 230 гр;
- разрыхлитель теста – 8 гр;
- яйцо — 3 шт;

Приготовление :

Тыквенный пирог

Ингредиенты : 

- 350 гр тертой тыквы;

- 1 стакан сахара;

- 1 стакан муки;

- 1 ч.л. соды, гашенной уксусом;

- 4 ст.л. масла растительного;

- 100 гр орехов;

- 100 гр чернослива или изюма (черного);

- цедра 1 лимона (по желанию); 

Приготовление: 

Хворост на кефире

Ингредиенты :

- 0,5 л кефира;
- 2 яйца;
- 4 ст. ложки сахара (получается не очень сладко, если хотите послаще - добавить еще);
- 3-4 ст. ложки растительного масла;
- 0,5 ч. ложки соли;
- 0,5 ч. ложки соды (погасить);
- муки около 5-6 стаканов (если тесто липнет к рукам, подсыпать еще);
- по желанию - ванильный сахар или корица;

Приготовление:

Очень вкусная шарлотка

Ингредиенты :

- яблоки 2-3 шт;
- мука 1 чашка (чашка 240 мл);
- сахар 1 чашка;
- крупные яйца 3 шт;
- соль щепотка;
- корица 1/2 ч.л.;
- ваниль 1/2 ч.л.;
- крахмал (по желанию) 1 ст. л.;
- сахарная пудра для присыпки (по желанию);

Приготовление :

ТОП 20 самых вкусных начинок для БЛИНЧИКОВ

1. Блины с начинкой из яиц

Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.

2. Творожная начинка в блины

Пончики Донатс

Ингредиенты :

тесто
 - вода 120 мл(1/2 ст);
 - свежие дрожжи 10 гр(1 ч.л.);
 - мука 420 гр(3 ст);
 - яйца 3 шт;
 - соль 5 гр(1 ч.л.);
 - сахар 70 гр(1/3 ст);
 - растопленное сливочное масло 100 гр;
 - растительное масло для жарки;


глазурь :
Шоколадная:
 - шоколад 150 гр;
 - сливки 38% 125 мл;
шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы.
Сгущённое молоко:
 - варенное сгущённое молоко 250 гр;
 - молоко 1-2 ст.л.;
молоко подогреть и размешать с сгущённым молоком
С белым шоколадом:
 - белый шоколад 200 гр;
 - сливки 38% 125 гр;
 - вишневый сок 20 мл (по желанию);
шоколад поломать залить горячими сливками размешать до однородной массы, добавить сок перемешать;

для украшения
 - измельченные орехи;
 - кокосовая стружка;
 - миндальные хлопья;
 - сахарная пудра;
 - разные посыпки для кондитерских изделий;


Приготовление :

Быстрый пирог в микроволновке

Ингредиенты :
 - яйца 2 шт;
 - мука  8 ст.л.;
 - молоко 8 ст.л.;
 - сахар 6 ст. л.;
 - масло подсолнечное 6 ст.л;
 - какао 2 с. л;
 - разрыхлитель 0.5 ч.л.; 
 - по желанию можно добавить любые орехи(предварительно измельчить).
Приготовление :

Татарский пирог "Сметанник"

Ингредиенты :
тесто
 - молоко 200 ;
 - растит.масло 1-2 ст.л.;
 -  яйцо 1 шт;
 - соль 1ч.л.;
 - сахар 1 ст.л.;
 - сухие дрожжи 1ч.л.;
 - сода на кончике ножа;
 - мука  300 гр;
начинка
 - сметана 500 гр;
 - яйца 4 шт;
 - сахар 6 ст л;
Приготовление :

Орехово-злаковое печенье без выпечки

Ингредиенты :

 - миндаль  1/4 стакана;
 - орехи грецкие 1/2 стакана;
 - льняное семя 1 ст.л.;
 - кунжут 1 ст.л.;
 - овсяные хлопья 1 стакан;
 - семечки тыквенные  1/4 стакана;
 - семечки подсолнечника  1/4 стакана;
 - изюм темный  1 ст.л.;
 - клюква вяленая  1/3 стакана;
 - мед  1/4 стакана;
 - сахар  1/4 стакана;
 - сливочное масло  15 гр;
Приготовление :

Шоколадный пирог

Ингредиенты :
 - мука 250 гр;
 - сода 1.5 ч.л.;
 - соль 1 ч.л.;
 - сахар 300 гр;
 - какао 50 гр;
 - яйца 2 шт;
 - сливочное масло 60 гр;
 - ванильный сахар 1 пакетик;
 - оливковое масло 60 мл;
 - молоко 280 мл;
 - уксус винный (любой другой до 6%);
Приготовление :

Кокосовое печенье

Ингредиенты :
- кокосовая стружка 400 гр;
- яйца 4-5 шт;
- сахар 300 гр;
Приготовление :

Эстонская выпечка с корицей

на 4 порции
время приготовления 3 часа
Ингредиенты :
 - сахар-песок 75 гр;
 - молоко 120 мл;
 - дрожжи сухие быстродействующие 8 гр;
 - сливочное масло 80 гр;
 - мука пшеничная 300 гр;
 - соль ¼ ч.л.;
 - яичный желток 1 шт;
 - растительное масло 1 ст л;
 - корица молотая 2 ч.л;
Приготовление :

Нежные сладкие сырники

Ингредиенты :
 - творог 400 гр;
 - манка 3 ст.л.;
 - мука 4 ст. л.;
 - яйца 2 шт;
 - сметана 2 ст.л.;
 - щепотка соли;
 - сахар по вкусу;
 - сушеная вишня или другие сухофрукты по вкусу (изюм, чернослив, курага и проч.);
Приготовление :

Чурос

Ингредиенты :

 - сливочное масло 50 гр;
 - мука 65 гр;
 - яйца (взбитые)  2 шт;
 - растительное масло (для фритюра);
 - сахарная пудра ( для посыпки);
 - клубничное варенье (по желанию);
Приготовление :

Тонкие картофельные блины

Ингредиенты :
 - картофель 5 небольших клубней;
 - молок 250-300 мл;
 - мука 250-300 гр;
 - чеснок 3-4 зубчика;
 - яйца 3 шт;
 - сахар 1 ст. л ;
 - растительное масло 2-3 ст. л.;
 - соль;
 - петрушка и зелен лук (по желанию);
Приготовление :

Сырные блины

Ингредиенты :
 - масло подсолнечное рафинированное 30 мл;
 - молоко 250 мл;
 - мука 1 стакан;
 - сахар 2 ст. л.;
 - соль 1 ч. л.;
 - сыр твёрдый 100 гр;
 - яйца куриные 3 шт.,
Приготовление :

Клубничное рафаэлло

Ингредиенты :
 - клубника  200 гр;
 - яйцо  1 шт;
 - сахар 5 ст.л.;
 - масло сливочное  30 гр;
 - творог  250 гр;
 - мука  около 1 стакана;
 - панировочные сухари;
 - кокосовая стружка;
Приготовление :